Przepis na 4 pizze

Sery

Gouda 250 gr
Masdamer 150 gr
Radamer 150 gr
Sucha Mozarella 150 gr

Sery pleśniowe

Cammembert 300 gr.
Gorgonola 130 gr.
Brie 130 gr.

Sosy
majonez
jogurt grecki
czosnek
zioła prowansalskie
sól, pieprz cukier

pomidorowy
koncentrat pomidorowy, woda, sok z cytryny, sól pieprz, cukier, oregano.

drożdze 120 gr

Mąka 1,3 kg
typ 650


Hawajska
sery
szynka
ananas


Funghi
sery
pieczarki
cebula
rozmaryn

Orzechowa
sery
sery pleśniowe
orzechy
rodzynki
oliwa z oliwek
swieża bazylia

Parmeńska
Sery
Szynka wolnodojżewająca
ser pleśniowy
pomidory koktajlowe
świeża rucola

Salami
sery
Salami
pieczarki
oliwki

Blachę smarujemy oliwą z oliwek,


Piekarnik rozgrzewamy do 220 stopni
Pizze na aluminiowej blasze kładziemy na dolny poziom piekarnika.
Pieczemy 15 min

Przekładamy pizze na poziom średni włączamy piekarnik z termoobiegiem na jeszcze 8 minut.